moscow-ramenのブログ

モスクワに小さなラーメン屋をオープンしようと立ち上がった 一人の日本人と二人のロシア人。果たしてラーメン店はオープンするのか。ハプニング続きであろう毎日を綴ってゆきます。

醤油ラーメン新登場!!

ラーメン第2弾 醤油ラーメンが出来上がった!!


味噌ラーメンに比べてシンプルな仕上がりだ。


海鮮系のダシで取ったタレ。結構あっさり仕上がったように思います。


さぁ、仕込みをしよう!。