REMY KITCHEN BAKERY
最近モスクワのど真ん中のオープンしたレストラン。

オーナーシェフはオーストラリア人の私の友人。

このレストランの特徴は、モスクワでは珍しい本格的なフレンチスタイルのパンとクロワッサンが楽しめます。

それに、何といってもモダンで
私が始めてモスクワに来た10年前には考えられないほど自然な感じな空間を提供しています。

料理の方はとてもシンプルで最高の素材の味を生かしています。

オープンしてまだ数週間なのに週末にはお客さんであふれているようで、うらやましいかぎりです。