ロシアには宗教上の理由で豚肉を食べない人がたくさんいます。
私の友達もその一人。

そんな彼がどうしてもラーメンを食べたいと言い出しちょっと困ってしまいました。

うちのラーメンは醤油味にしても味噌味にしても元のスープは鶏骨ととんこつのあわせスープ。

そこで、彼がいつも食べているトムヤムスープに麺を入れて出しました。
すると，美味しい～とことのほか喜びました。

それから、カフェでは豚肉を食べれないお客様のためにトムヤムラーメンをメニューに追加したところ、トムヤムスープが大好きなロシア人に人気メニューとなりましたとさ。。。）））