moscow-ramenのブログ

モスクワに小さなラーメン屋をオープンしようと立ち上がった 一人の日本人と二人のロシア人。果たしてラーメン店はオープンするのか。ハプニング続きであろう毎日を綴ってゆきます。

モスクワのラーメン事情

ここ数年、アジア諸国はもちろんのこと、欧米においても

ラーメンは非常にポピュラーなものになりました。


先日、パリにいった時も ラーメンを食べたかったのですが、

人気店は長蛇の列。30分待ちは当たり前!


確かに おいしいですよね~。


ところで。、、、モスクワはと言えば、


すしブームも手伝って和食屋さん?は結構たくさんあります。

かなり怪しい物もふくめて、、、。


そんな店が最近メニューに入れているのもがラーメン。でも、、、(((


アップした写真は まだ、ましなほう。私が当たった究極ラーメンは、、、

味噌ラーメン。 味噌汁にそーめんが入ったものでした。

感想は、、、、やっぱネ~。


ロシアの人達にもおいしいラーメン食べてほしいな。





おねえちゃん達と飲みに行く。

ラーメン店はどうした!!!

そんなことで店はオープンするのか!!!


まあ,そんな硬いこと言わずに、、週末なんだから、、、。

ってことで、息抜きに、、飲みに行ってきました。

ロシアにはキャバクラみたいな中途半端なものはないので、

おねえちゃんは自己調達です。〔調達は結構簡単)

最近のモスクワはバリバリのクラブ系よりもバー、クラブ、レストラン、

と もじどうり食べて飲んで踊れるようなところが流行っているようです。

今回、行ったのはモスクワ河沿いにある"DURAN BAR".

ロケーションも良くインテリアもなかなか、****四つ星!!


〔モスクワの人達の行動と意識調査、良くできました。

ラーメン店の集客に役立てたいとおみまーす。)

食器の下見。

今日は、共同経営者と共に食器の下見に行きました。

日本食ブームも手伝って今のモスクワは、洋食器 和食器かなり

いろいろな物が手に入ります。

でも、イザ自分で買うとなると食器って結構タカイな~。

一つ二つ割れたら泣いてしまいそうです。

でも、あんな食器こんな食器、とまだ見ぬラーメン店を

想像するのは楽しいですけどネ。

〔結局 見ずに終わるかも知れませんが。。)