時間がある時、突発的に料理、ケーキ教室を行っております。
ロシアではマイスタークラスと言いいろいろなスタイルがあるようです。
当教室の場合、、、、
お客様は、お金持ち?の奥様がたです。
まず、シャンパンのボトルを2，3本開けてたっぷりしゃべって、それからの
講習になるのでもう大変なことになってます。
ほとんど私の言うことは聞いていません。
ほぼ好き勝手に作ってます。
それでもそれなりの物に仕上げて、お持ち帰りさせなくてはいけないので
結構骨が折れるんですが、まあ、とにかく楽しいです。
ただ、講習の後の疲れはかなりなものです。
いつ頃からかブランチたるものが出現し、今ではしっかり定着しております。
ブレックファーストとランチの中間みたいなものらしいですが、週末の午後をゆっくり
されたい方々にしっかりと定着しているようです。
と、言うわけで当店でも実施。
アジア風ブランチ450, 550 650ルーブルとお手軽価格で提供中。
土曜と日曜の12：00から17：00迄でございます！！！
内装もろくに仕上がってないのにオープンしてしまったので
今頃になっていろいろいやっているしだいです。
先日、友達のKatyaに頼んで入り口付近の壁に絵を書いてもらいました。
katya 自身もステキですが、壁絵のほうも結構楽しいものが出来ました。
ただ、彼女には日本のイメージと言うのがわからないらしく、なんとなく
桜、と言うお決まりのパターンになってしまいましたが、壁が少し賑やかになって
ちょっとうれしいです。
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