moscow-ramenのブログ

夕暮れ時のモスクワを散歩する。

ワールドカップで盛り上がるモスクワ。 季節も6月という事で良い季節。 何と言っても日が長いです。 夜の10時頃に散歩をするとなかなか気持ちがいい）） 街のカフェのテラスでは多くの人がビールを飲んだくれている。 こんな季節もあっと言う間に過ぎてしまうので十分に満喫しよう！！！！！

ラーメン　デヴュー！！

やっと出来上がった味噌ラーメン！！ たぶん、一ヶ月がかりだったと思う）））もっとかな？ （途中ぎっくり腰にもなったし） やっと見つけた隠し味を入れて出来上がり～。 でもまだ、少し不安だ。 関係ないかもしれないけど、 あのイヴ・サンローランはコレクションの直前は常に不安と疑問に襲われていたとのこと。... 続きをみる

やっとオープン！！

暑い日が続くモスクワですが、 そんな中 私たちの小さなカフェ "corner kitchen & cafe"がオープンしました。 まだまだ、やらなければいけない事は山積みですが、とにかくオープンしました。 お客さんもチラホラてーど。 これからどうなることやら。

報告、

こんな感じ。 今から二ヶ月前、一人の日本人と二人のロシア人が"ラーメン店”を オープンさせよう！！と会社を設立。 あれから二ヶ月、先日とある小さなカフェを買い取りました。 結論から言うと、立地その他の条件からラーメン店は断念しました。 二ヶ月間物件探しに明け暮れた毎日でしたが、結局ラーメン店に向い... 続きをみる